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stasera per cena

Ultimo Aggiornamento: 11/01/2012 20:36
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per motivi indipendenti dalla mia volontà, che non starò adesso a spiegarvi,
è da oltre un mese che quasi mai mangio a casa [SM=x676705]
In questo periodo, sono stato "ospite" del mio bar-tavola calda preferito [SM=x676667]
oltre a qualche incursione in altri locali di questo genere [SM=x676667]
Pochi giorni fa mia madre mi ha suggerito di dare un' occhiata nel frigorifero
e, considerando che dopo un mese di questo andazzo, qualcosa dentro
di me ha iniziato a ribellarsi [SM=x676667] ho seguito il consiglio.

Prima fase: l' ispezione nel frigorifero

inizio a rovistare, è un mese che nessuno ci guarda, potrebbe essere pericoloso...
vedo due mozzarelle che stanno giocando a poker [SM=x676666]
penso: chissà da quant' è che siete lì [SM=x676667]
più sotto vedo del roast beef in bianco: qualcuno ti toglierà di circolazione
prima o poi, ma non sarò io!
Intanto ho deciso di friggere in padella un paio di crocchette
di pollo con speck e patate, insieme a un po' di patatine.
E' la mia prima esperienza ai fornelli e penso di partire con una cosa facile [SM=x676664]

Seconda fase: la preparazione della cena

dopo aver cercato per una mezzoretta la padella, ecco finalmente
tutto pronto, sul fornello.
Mi meraviglio del fatto che riesco a non scottarmi con l' olio [SM=x676667]
Le cose sembrano cuocere bene, ma dopo alcuni minuti inizio a sospettare
che le patatine stiano cambiando forma [SM=x676693]
Dopo una decina di minuti decido che è tutto ok.
Le crocchette sono cotte, ma le patatine sono davvero sfatte [SM=x676705]
Dove avrò sbagliato? [SM=x676667] ... [SM=x676694] [SM=x676693]

[Modificato da macallan 25/10/2006 20.40]

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Re:

Scritto da: macallan 25/10/2006 20.38
per motivi indipendenti dalla mia volontà, che non starò adesso a spiegarvi,
è da oltre un mese che quasi mai mangio a casa [SM=x676705]
In questo periodo, sono stato "ospite" del mio bar-tavola calda preferito [SM=x676667]
oltre a qualche incursione in altri locali di questo genere [SM=x676667]
Pochi giorni fa mia madre mi ha suggerito di dare un' occhiata nel frigorifero
e, considerando che dopo un mese di questo andazzo, qualcosa dentro
di me ha iniziato a ribellarsi [SM=x676667] ho seguito il consiglio.

Prima fase: l' ispezione nel frigorifero

inizio a rovistare, è un mese che nessuno ci guarda, potrebbe essere pericoloso...
vedo due mozzarelle che stanno giocando a poker [SM=x676666]
penso: chissà da quant' è che siete lì [SM=x676667]
più sotto vedo del roast beef in bianco: qualcuno ti toglierà di circolazione
prima o poi, ma non sarò io!
Intanto ho deciso di friggere in padella un paio di crocchette
di pollo con speck e patate, insieme a un po' di patatine.
E' la mia prima esperienza ai fornelli e penso di partire con una cosa facile [SM=x676664]

Seconda fase: la preparazione della cena

dopo aver cercato per una mezzoretta la padella, ecco finalmente
tutto pronto, sul fornello.
Mi meraviglio del fatto che riesco a non scottarmi con l' olio [SM=x676667]
Le cose sembrano cuocere bene, ma dopo alcuni minuti inizio a sospettare
che le patatine stiano cambiando forma [SM=x676693]
Dopo una decina di minuti decido che è tutto ok.
Le crocchette sono cotte, ma le patatine sono davvero sfatte [SM=x676705]
Dove avrò sbagliato? [SM=x676667] ... [SM=x676694] [SM=x676693]

[Modificato da macallan 25/10/2006 20.40]



spiegami una cosa...ma hai cotto le patatine insieme alle crocchette?? [SM=x676666]
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Re: Re:

Scritto da: -sh@dow- 25/10/2006 20.51

spiegami una cosa...ma hai cotto le patatine insieme alle crocchette?? [SM=x676666]


si [SM=x676664] perchè?
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26/10/2006 08:11
 
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mi sa che hanno tempi diversi di cottura.
le crocchette 3 minuti a fuoco molto alto e le patatine 10 a fuoco medio alto




MAURIZIO

Se segui qualcuno
non arriverai mai primo

dobbiamo aver cura della nostra terra: non ci è stata data in eredità dai nostri padri ma prestata dai nostri figli
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non so che consiglio darti , io non ho mai cucinato e non intendo certo cominciare ora [SM=x676665]
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Mi sa che ha ragione Tek, sicuramente i tempi di cottura erano diversi... [SM=x676667]







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Re:

Scritto da: guidozz 26/10/2006 9.52
Mi sa che ha ragione Tek, sicuramente i tempi di cottura erano diversi... [SM=x676667]



ho la netta sensazione che sia così anche x me.. [SM=x676666] [SM=x676666] [SM=x676666]
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ho capito [SM=x676667]
grazie per i consigli ragazzi [SM=x676710] li metterò in pratica stasera [SM=x676664]
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26/10/2006 13:41
 
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Re:

Scritto da: macallan 25/10/2006 20.38
per motivi indipendenti dalla mia volontà, che non starò adesso a spiegarvi,
è da oltre un mese che quasi mai mangio a casa [SM=x676705]
In questo periodo, sono stato "ospite" del mio bar-tavola calda preferito [SM=x676667]
oltre a qualche incursione in altri locali di questo genere [SM=x676667]
Pochi giorni fa mia madre mi ha suggerito di dare un' occhiata nel frigorifero
e, considerando che dopo un mese di questo andazzo, qualcosa dentro
di me ha iniziato a ribellarsi [SM=x676667] ho seguito il consiglio.

Prima fase: l' ispezione nel frigorifero

inizio a rovistare, è un mese che nessuno ci guarda, potrebbe essere pericoloso...
vedo due mozzarelle che stanno giocando a poker [SM=x676666]
penso: chissà da quant' è che siete lì [SM=x676667]
più sotto vedo del roast beef in bianco: qualcuno ti toglierà di circolazione
prima o poi, ma non sarò io!
Intanto ho deciso di friggere in padella un paio di crocchette
di pollo con speck e patate, insieme a un po' di patatine.
E' la mia prima esperienza ai fornelli e penso di partire con una cosa facile [SM=x676664]

Seconda fase: la preparazione della cena

dopo aver cercato per una mezzoretta la padella, ecco finalmente
tutto pronto, sul fornello.
Mi meraviglio del fatto che riesco a non scottarmi con l' olio [SM=x676667]
Le cose sembrano cuocere bene, ma dopo alcuni minuti inizio a sospettare
che le patatine stiano cambiando forma [SM=x676693]
Dopo una decina di minuti decido che è tutto ok.
Le crocchette sono cotte, ma le patatine sono davvero sfatte [SM=x676705]
Dove avrò sbagliato? [SM=x676667] ... [SM=x676694] [SM=x676693]

[Modificato da macallan 25/10/2006 20.40]





L'unico errore che hai commesso, è stato quello di mettrti ai fornelli!

[SM=x676665]






26/10/2006 14:10
 
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Fabioo..non dirmi che li hai cucinati insieme? [SM=x676667]
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26/10/2006 15:17
 
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Re:

Scritto da: hidalove 26/10/2006 14.10
Fabioo..non dirmi che li hai cucinati insieme? [SM=x676667]


[SM=x676664]

non si fa? :sm23: [SM=x676667]
26/10/2006 16:16
 
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Re: Re:

Scritto da: macallan 26/10/2006 15.17

[SM=x676664]

non si fa? :sm23: [SM=x676667]



Ma sei matto?? [SM=x676665] [SM=x676665] [SM=x676665]
Due cibi diversi hanno di conseguenza tempi e modalità di cottura diversi!non puoi cucinarli insieme! [SM=x676667] [SM=x676666]
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26/10/2006 17:51
 
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Re: Re: Re:

Scritto da: hidalove 26/10/2006 16.16


Ma sei matto?? [SM=x676665] [SM=x676665] [SM=x676665]
Due cibi diversi hanno di conseguenza tempi e modalità di cottura diversi!non puoi cucinarli insieme! [SM=x676667] [SM=x676666]


non ne avevo la minima idea [SM=x676667]
stasera ripiegherò su una scatoletta di tonno (con maionese,
che da solo è immangiabile [SM=x676678] ).
Il difficile sarà l' uovo sodo...che ne dici, ce la farò? [SM=x676667]

[Modificato da macallan 26/10/2006 17.51]

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26/10/2006 18:09
 
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scusa, grande capo, ma .. una pizza al taglio ???? [SM=x676671] [SM=x676671] [SM=x676671]
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Re:

Scritto da: sperminator 26/10/2006 18.09
scusa, grande capo, ma .. una pizza al taglio ???? [SM=x676671] [SM=x676671] [SM=x676671]


il fatto è che ormai è da oltre un mese che mangio quasi solo tramezzini,
pizze al taglio, ecc...al bar che frequento abitualmente.
Oggi a pranzo: pizza al taglio e focaccia imbottita con
prosciutto toscano, insalata e formaggio brie. Buonissima [SM=x676671]

[Modificato da macallan 26/10/2006 18.16]

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Re: Re:

Scritto da: kikazze 26/10/2006 13.41



L'unico errore che hai commesso, è stato quello di mettrti ai fornelli!

[SM=x676665]



[SM=x676665]

sapevo che saresti passato da queste parti [SM=x676667]
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26/10/2006 18:24
 
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ti do' un' ottima ricetta facile : pasta al mais col burro !! cuoci la pasta normalmente, poi .. quando la scoli la metti direttamente nel piatto e li' ci metti un po' di mais con un po' di burro sciolto .. facile e buona [SM=x676671] [SM=x676671] [SM=x676671]
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26/10/2006 18:28
 
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Re:

Scritto da: sperminator 26/10/2006 18.24
ti do' un' ottima ricetta facile : pasta al mais col burro !! cuoci la pasta normalmente, poi .. quando la scoli la metti direttamente nel piatto e li' ci metti un po' di mais con un po' di burro sciolto .. facile e buona [SM=x676671] [SM=x676671] [SM=x676671]


bisognerà che mi cimenti anche a fare un po' di pasta [SM=x676667]
proverò la tua ricetta [SM=x676664]
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Re: Re: Re:

Scritto da: hidalove 26/10/2006 16.16


Ma sei matto?? [SM=x676665] [SM=x676665] [SM=x676665]
Due cibi diversi hanno di conseguenza tempi e modalità di cottura diversi!non puoi cucinarli insieme! [SM=x676667] [SM=x676666]


Fabio..se dai retta alla cuoca del Viaggio..stai pur certo che non ti sbaaglierai.. [SM=x676669]
[SM=x676666] [SM=x676666] [SM=x676666]
26/10/2006 20:16
 
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Fabio,mi sa che devi prendere un pò di lezioni di cucina! [SM=x676667]
Credimi,è la cosa più facile del mondo,una volta che inizi,non ti batte nessuno! [SM=x676664]

Però dai,tonno,maionese,scatolette... [SM=x676662]
Apriamo un topic con le ricette?almeno chi non se la cava in cucina prende spunto da li! [SM=x676724] [SM=x676726]
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