stasera per cena

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Scritto da: hidalove 06/02/2007 23.07


Allora,questa è la roba che devi sbattere:

-in genere 2/3 uova
-sale
-pepe
-parmigiano o grana grattuggiato

dopo averlo fatto,metti la padella sul fornello con un filo di olio di oliva!...lo fai riscaldare per un minutino e versi il composto!

Dopo 3/4 minuti prendi una forchetta e alzi appena appena la frittata per controllare che sotto sia ben cotta!
Se vedi che non è più liquida (sempre sotto) ci metti un piatto su e capovolgi la frittata,poi dal piatto la metti di nuovo in padella! (ma questo credo che l'abbia già fatto,giusto? )
E fai lo stesso controllo di prima...quando noterai che è cotta te la puoi pappare!!

In cosa hai sbagliato?..forse l'hai tolta prima che cuocesse del tutto?

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non era ben amalgamata
il pepe non ce l' ho messo proprio, non sapevo che serve...
avrò usato poco olio, o l' avrò cotta poco?
ho capito: domani sera se non cucina mia madre,
non mi resta che una scatoletta

[Modificato da macallan 06/02/2007 23.11]

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Scritto da: macallan 06/02/2007 23.10

non era ben amalgamata
il pepe non ce l' ho messo proprio, non sapevo che serve...
avrò usato poco olio, o l' avrò cotta poco?
ho capito: domani sera se non cucina mia madre,
non mi resta che una scatoletta

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Di olio ce ne va pochissimo....quindi hai fatto bene!perchè serve solo ad ungere la padella!
il pepe nero ci vuole..è obbligatorio!!

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Scritto da: hidalove 06/02/2007 23.12


Di olio ce ne va pochissimo....quindi hai fatto bene!perchè serve solo ad ungere la padella!
il pepe nero ci vuole..è obbligatorio!!

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non avrei mai pensato che fosse così difficile fare una frittata...
mi sa che sono negato a cucinare

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Scritto da: macallan 06/02/2007 23.19

non avrei mai pensato che fosse così difficile fare una frittata...
mi sa che sono negato a cucinare

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Difficile?no ti prego!
Fabio,sai che la carbonara si fa con gli stessi ingredienti che sbatti per la frittata?
solo che in più si deve soffriggere la pancetta
...e ovviamente cuocere gli spaghetti!
nulla più..quindi se vorrai..sai come farla !!

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Scritto da: hidalove 06/02/2007 23.22


Difficile?no ti prego!
Fabio,sai che la carbonara si fa con gli stessi ingredienti che sbatti per la frittata?
solo che in più si deve soffriggere la pancetta
...e ovviamente cuocere gli spaghetti!
nulla più..quindi se vorrai..sai come farla !!

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non lo sapevo...
quanto a prepararmela, è già un evento che sia riuscito a farmi
un piatto di gnocchi col burro

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Scritto da: macallan 06/02/2007 23.23

non lo sapevo...
quanto a prepararmela, è già un evento che sia riuscito a farmi
un piatto di gnocchi col burro

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Allora se ti piace,prova a fare la carbonara!!
ovviamente gli ingredienti sbattuti vanno versati a fine cottura insieme alla pancetta!mescoli tutto insieme ed è pronta!
...meglio non pensarci,mi è venuta una voglia di carbonara!!

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Scritto da: hidalove 06/02/2007 23.30


Allora se ti piace,prova a fare la carbonara!!
ovviamente gli ingredienti sbattuti vanno versati a fine cottura insieme alla pancetta!mescoli tutto insieme ed è pronta!
...meglio non pensarci,mi è venuta una voglia di carbonara!!

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meglio che io non provi a farla!

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Scritto da: macallan 06/02/2007 23.38

meglio che io non provi a farla!

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dai dai che ce la farai!!..almeno mangerai bene!

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Scritto da: macallan 06/02/2007 22.58

di sicuro ho toppato in qualcosa, perchè non era buona nemmeno stasera...
ho sbattuto per un po' le uova e poi ho messo il parmigiano. Poi ho iniziato a cuocerla.
Il fatto è che, quando era pronta, mi sono accorto che non si era amalgamato bene
il tutto e non so perchè

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Perchè hai sbattuto l'albume e non il tuorlo!
E anche perchè il parmigiano ci va messo dentro, non grattato sopra!





Si scherza,mac!

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Scritto da: macallan 06/02/2007 23.23

non lo sapevo...
quanto a prepararmela, è già un evento che sia riuscito a farmi
un piatto di gnocchi col burro

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capirai..
si ruzza fabio..

pizzaaaaaaaaa!!!

Ho appena finito di condire l'ultima pizza!

Stasera pizza del mio amico Nunzio!

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Scritto da: hidalove 17/02/2007 19.53
Ho appena finito di condire l'ultima pizza!

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Non mi resta che venire in calabria allora!!

ho appena finito di mangiare l' ultimo pezzo di pizza al taglio
che avevo per cena

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Scritto da: macallan 17/02/2007 20.31
ho appena finito di mangiare l' ultimo pezzo di pizza al taglio
che avevo per cena

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fabio..non ti resta che fare le caps della prova del cuoco..così unisci l'utile al dilettevole..

mac, devo farmi perdonare e cosi io ti posterei qualche ricetta facile facile...sempre tu sia d' accordo...fammi sapere...
cosa non devi mai scordare:
in frigo: uova, burro, latte, mozzarella,vino bianco, formaggio, verdura.
nella dispensa: pan grattato,farina, pasta, polpa pomodoro, tonno,spezie varie, zucchero, caffè capperi, olive.

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Scritto da: $puffetta$ 18/02/2007 18.46
mac, devo farmi perdonare e cosi io ti posterei qualche ricetta facile facile...sempre tu sia d' accordo...fammi sapere...
cosa non devi mai scordare:
in frigo: uova, burro, latte, mozzarella,vino bianco, formaggio, verdura.
nella dispensa: pan grattato,farina, pasta, polpa pomodoro, tonno,spezie varie, zucchero, caffè capperi, olive.

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Mac, chi arriva arriva, ti conosce già!

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Scritto da: $puffetta$ 18/02/2007 18.46
mac, devo farmi perdonare e cosi io ti posterei qualche ricetta facile facile...sempre tu sia d' accordo...fammi sapere...
cosa non devi mai scordare:
in frigo: uova, burro, latte, mozzarella,vino bianco, formaggio, verdura.
nella dispensa: pan grattato,farina, pasta, polpa pomodoro, tonno,spezie varie, zucchero, caffè capperi, olive.

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non penso che piaccia la verdura a mac..a questa preferisce pizza e panini vari..

fabio..perché, non metti mac-donald anziché mac-allan come nick name?

[Modificato da -sh@dow- 28/02/2007 14.59]

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Scritto da: -sh@dow- 17/02/2007 20.19

Non mi resta che venire in calabria allora!!

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Fammi sapere quando ti decidi!!

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Scritto da: hidalove 28/02/2007 15.02


Fammi sapere quando ti decidi!!

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ok.. ..

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Scritto da: kikazze 18/02/2007 19.27



Mac, chi arriva arriva, ti conosce già!

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no, non mi conosce: il vino bianco non m' è mai piaciuto.

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Scritto da: -sh@dow- 18/02/2007 19.32

non penso che piaccia la verdura a mac..a questa preferisce pizza e panini vari..

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verdura?
si ecco, questa cosa è giusta

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Scritto da: macallan 28/02/2007 15.41

verdura?
si ecco, questa cosa è giusta

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invece ti sbagli..devi abituarti a magnarla..è u toccasana x l'organismo..

ultimamente non me la sono passata male, infatti non mi ero più
fatto vivo su questo thread.
Oggi panino

Chissà che cosa ci sarà stasera per cena! :sm23:

Oggi però, frittura di pesce e gamberoni con insalata!

Stasera potrei anche rinunciare ad andare a tavola.

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Scritto da: kikazze 28/02/2007 16.18
Chissà che cosa ci sarà stasera per cena! :sm23:

Oggi però, frittura di pesce e gamberoni con insalata!

Stasera potrei anche rinunciare ad andare a tavola.

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sei spietato!

oggi ho pranzato fuori, ma stasera, finalmente, tre pezzi di pizza!!!

[Modificato da macallan 01/03/2007 20.18]

una cosa è certa..la tua cena dura meno di 5 minuti..

[Modificato da -sh@dow- 01/03/2007 20.21]