stasera per cena

per motivi indipendenti dalla mia volontà, che non starò adesso a spiegarvi,
è da oltre un mese che quasi mai mangio a casa
In questo periodo, sono stato "ospite" del mio bar-tavola calda preferito
oltre a qualche incursione in altri locali di questo genere
Pochi giorni fa mia madre mi ha suggerito di dare un' occhiata nel frigorifero
e, considerando che dopo un mese di questo andazzo, qualcosa dentro
di me ha iniziato a ribellarsi ho seguito il consiglio.

Prima fase: l' ispezione nel frigorifero

inizio a rovistare, è un mese che nessuno ci guarda, potrebbe essere pericoloso...
vedo due mozzarelle che stanno giocando a poker
penso: chissà da quant' è che siete lì
più sotto vedo del roast beef in bianco: qualcuno ti toglierà di circolazione
prima o poi, ma non sarò io!
Intanto ho deciso di friggere in padella un paio di crocchette
di pollo con speck e patate, insieme a un po' di patatine.
E' la mia prima esperienza ai fornelli e penso di partire con una cosa facile

Seconda fase: la preparazione della cena

dopo aver cercato per una mezzoretta la padella, ecco finalmente
tutto pronto, sul fornello.
Mi meraviglio del fatto che riesco a non scottarmi con l' olio
Le cose sembrano cuocere bene, ma dopo alcuni minuti inizio a sospettare
che le patatine stiano cambiando forma
Dopo una decina di minuti decido che è tutto ok.
Le crocchette sono cotte, ma le patatine sono davvero sfatte
Dove avrò sbagliato? ...

[Modificato da macallan 25/10/2006 20.40]

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Scritto da: macallan 25/10/2006 20.38
per motivi indipendenti dalla mia volontà, che non starò adesso a spiegarvi,
è da oltre un mese che quasi mai mangio a casa
In questo periodo, sono stato "ospite" del mio bar-tavola calda preferito
oltre a qualche incursione in altri locali di questo genere
Pochi giorni fa mia madre mi ha suggerito di dare un' occhiata nel frigorifero
e, considerando che dopo un mese di questo andazzo, qualcosa dentro
di me ha iniziato a ribellarsi ho seguito il consiglio.

Prima fase: l' ispezione nel frigorifero

inizio a rovistare, è un mese che nessuno ci guarda, potrebbe essere pericoloso...
vedo due mozzarelle che stanno giocando a poker
penso: chissà da quant' è che siete lì
più sotto vedo del roast beef in bianco: qualcuno ti toglierà di circolazione
prima o poi, ma non sarò io!
Intanto ho deciso di friggere in padella un paio di crocchette
di pollo con speck e patate, insieme a un po' di patatine.
E' la mia prima esperienza ai fornelli e penso di partire con una cosa facile

Seconda fase: la preparazione della cena

dopo aver cercato per una mezzoretta la padella, ecco finalmente
tutto pronto, sul fornello.
Mi meraviglio del fatto che riesco a non scottarmi con l' olio
Le cose sembrano cuocere bene, ma dopo alcuni minuti inizio a sospettare
che le patatine stiano cambiando forma
Dopo una decina di minuti decido che è tutto ok.
Le crocchette sono cotte, ma le patatine sono davvero sfatte
Dove avrò sbagliato? ...

[Modificato da macallan 25/10/2006 20.40]

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spiegami una cosa...ma hai cotto le patatine insieme alle crocchette??

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Scritto da: -sh@dow- 25/10/2006 20.51

spiegami una cosa...ma hai cotto le patatine insieme alle crocchette??

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si perchè?

mi sa che hanno tempi diversi di cottura.
le crocchette 3 minuti a fuoco molto alto e le patatine 10 a fuoco medio alto

non so che consiglio darti , io non ho mai cucinato e non intendo certo cominciare ora

Mi sa che ha ragione Tek, sicuramente i tempi di cottura erano diversi...

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Scritto da: guidozz 26/10/2006 9.52
Mi sa che ha ragione Tek, sicuramente i tempi di cottura erano diversi...

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ho la netta sensazione che sia così anche x me..

ho capito
grazie per i consigli ragazzi li metterò in pratica stasera

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Scritto da: macallan 25/10/2006 20.38
per motivi indipendenti dalla mia volontà, che non starò adesso a spiegarvi,
è da oltre un mese che quasi mai mangio a casa
In questo periodo, sono stato "ospite" del mio bar-tavola calda preferito
oltre a qualche incursione in altri locali di questo genere
Pochi giorni fa mia madre mi ha suggerito di dare un' occhiata nel frigorifero
e, considerando che dopo un mese di questo andazzo, qualcosa dentro
di me ha iniziato a ribellarsi ho seguito il consiglio.

Prima fase: l' ispezione nel frigorifero

inizio a rovistare, è un mese che nessuno ci guarda, potrebbe essere pericoloso...
vedo due mozzarelle che stanno giocando a poker
penso: chissà da quant' è che siete lì
più sotto vedo del roast beef in bianco: qualcuno ti toglierà di circolazione
prima o poi, ma non sarò io!
Intanto ho deciso di friggere in padella un paio di crocchette
di pollo con speck e patate, insieme a un po' di patatine.
E' la mia prima esperienza ai fornelli e penso di partire con una cosa facile

Seconda fase: la preparazione della cena

dopo aver cercato per una mezzoretta la padella, ecco finalmente
tutto pronto, sul fornello.
Mi meraviglio del fatto che riesco a non scottarmi con l' olio
Le cose sembrano cuocere bene, ma dopo alcuni minuti inizio a sospettare
che le patatine stiano cambiando forma
Dopo una decina di minuti decido che è tutto ok.
Le crocchette sono cotte, ma le patatine sono davvero sfatte
Dove avrò sbagliato? ...

[Modificato da macallan 25/10/2006 20.40]

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L'unico errore che hai commesso, è stato quello di mettrti ai fornelli!

Fabioo..non dirmi che li hai cucinati insieme?

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Scritto da: hidalove 26/10/2006 14.10
Fabioo..non dirmi che li hai cucinati insieme?

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non si fa? :sm23:

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Scritto da: macallan 26/10/2006 15.17



non si fa? :sm23:

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Ma sei matto??
Due cibi diversi hanno di conseguenza tempi e modalità di cottura diversi!non puoi cucinarli insieme!

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Scritto da: hidalove 26/10/2006 16.16


Ma sei matto??
Due cibi diversi hanno di conseguenza tempi e modalità di cottura diversi!non puoi cucinarli insieme!

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non ne avevo la minima idea
stasera ripiegherò su una scatoletta di tonno (con maionese,
che da solo è immangiabile ).
Il difficile sarà l' uovo sodo...che ne dici, ce la farò?

[Modificato da macallan 26/10/2006 17.51]

scusa, grande capo, ma .. una pizza al taglio ????

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Scritto da: sperminator 26/10/2006 18.09
scusa, grande capo, ma .. una pizza al taglio ????

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il fatto è che ormai è da oltre un mese che mangio quasi solo tramezzini,
pizze al taglio, ecc...al bar che frequento abitualmente.
Oggi a pranzo: pizza al taglio e focaccia imbottita con
prosciutto toscano, insalata e formaggio brie. Buonissima

[Modificato da macallan 26/10/2006 18.16]

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Scritto da: kikazze 26/10/2006 13.41



L'unico errore che hai commesso, è stato quello di mettrti ai fornelli!

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sapevo che saresti passato da queste parti

ti do' un' ottima ricetta facile : pasta al mais col burro !! cuoci la pasta normalmente, poi .. quando la scoli la metti direttamente nel piatto e li' ci metti un po' di mais con un po' di burro sciolto .. facile e buona

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Scritto da: sperminator 26/10/2006 18.24
ti do' un' ottima ricetta facile : pasta al mais col burro !! cuoci la pasta normalmente, poi .. quando la scoli la metti direttamente nel piatto e li' ci metti un po' di mais con un po' di burro sciolto .. facile e buona

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bisognerà che mi cimenti anche a fare un po' di pasta
proverò la tua ricetta

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Scritto da: hidalove 26/10/2006 16.16


Ma sei matto??
Due cibi diversi hanno di conseguenza tempi e modalità di cottura diversi!non puoi cucinarli insieme!

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Fabio..se dai retta alla cuoca del Viaggio..stai pur certo che non ti sbaaglierai..

Fabio,mi sa che devi prendere un pò di lezioni di cucina!
Credimi,è la cosa più facile del mondo,una volta che inizi,non ti batte nessuno!

Però dai,tonno,maionese,scatolette...
Apriamo un topic con le ricette?almeno chi non se la cava in cucina prende spunto da li!

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Scritto da: hidalove 26/10/2006 20.16
Fabio,mi sa che devi prendere un pò di lezioni di cucina!
Credimi,è la cosa più facile del mondo,una volta che inizi,non ti batte nessuno!

Però dai,tonno,maionese,scatolette...
Apriamo un topic con le ricette?almeno chi non se la cava in cucina prende spunto da li!

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vai..ci sto..così nel caso vi piazzo qualche bella ricetta toscana...

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Scritto da: hidalove 26/10/2006 20.16
Fabio,mi sa che devi prendere un pò di lezioni di cucina!
Credimi,è la cosa più facile del mondo,una volta che inizi,non ti batte nessuno!

Però dai,tonno,maionese,scatolette...
Apriamo un topic con le ricette?almeno chi non se la cava in cucina prende spunto da li!

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si lo so, non ispira neanche me
comunque stasera è andato tutto ok, le uova sono venute bene

per me il thread delle ricette si può fare

[Modificato da macallan 26/10/2006 22.52]

sono riuscito a preparare le patatine fritte senza bruciarle ed
erano proprio "in forma" quando le ho messe nel piatto
insieme al petto di pollo fritto che, non so ancora come, sono
riuscito a cucinare

Quando ci inviti?

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Scritto da: macallan 29/10/2006 16.20
sono riuscito a preparare le patatine fritte senza bruciarle ed
erano proprio "in forma" quando le ho messe nel piatto
insieme al petto di pollo fritto che, non so ancora come, sono
riuscito a cucinare

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una bottiglia di per festeggiare ieri sera ?

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Scritto da: sperminator 29/10/2006 16.42




una bottiglia di per festeggiare ieri sera ?

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molto volentieri
potevamo stravincere, ma va bene lo stesso

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Scritto da: macallan 29/10/2006 16.20
sono riuscito a preparare le patatine fritte senza bruciarle ed
erano proprio "in forma" quando le ho messe nel piatto
insieme al petto di pollo fritto che, non so ancora come, sono
riuscito a cucinare

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Buoneee
Io invece a pranzo ho fatto le crepes con funghi e besciamella!
Per secondo l'agnello con le patate,insalata verde,e tante altre cose buone!

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Scritto da: macallan 29/10/2006 17.08

molto volentieri
potevamo stravincere, ma va bene lo stesso

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in effetti potevamo umiliarli..

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Scritto da: hidalove 29/10/2006 20.01


Buoneee
Io invece a pranzo ho fatto le crepes con funghi e besciamella!
Per secondo l'agnello con le patate,insalata verde,e tante altre cose buone!

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stasera per cena solo un panino

sono riuscito a farmi un piatto di gnocchi al burro, altri condimenti
o sughi in casa non ce n' erano
però mi sono venuti bene erano perfino cotti al punto giusto

[Modificato da macallan 31/10/2006 10.23]